轮廓 烹饪

约克郡布丁

我经常做准备. 当我做了我第一次很怀疑, 但后来我意识到,它的美味. 这是一个传统的英国菜很简单的准备. 它在英语周日午餐中用作烤牛肉的伴奏,并在节日期间使用. 随着时间的流逝,我学会了以不同的方式去做, 但以下是我最喜欢的一种,可以与多种菜肴搭配使用.

成分

  • 2 鸡蛋
  • 110 克白面粉
  • 1 一杯牛奶 (更好的整体)
  • 1 进一步
  • 15 克黄油
  • 拍卖

准备

在平底锅中,将韭葱切成薄片,加热黄油. 棕色直到变褐. 关闭并放在一边. 同时,加热烤箱 210 °. 在一个碗里搅拌鸡蛋和盐,然后交替搅拌牛奶和面粉,直到获得液体混合物为止. 放入炒韭菜,再次混合. 取一个小直径的圆形烤盘, 类型 20 厘米, 给它上油,然后将混合物倒入其中 (是否可开启, 一样的). 您也可以将面团放入单独的模具中,然后制作许多小块,例如松饼或纸杯蛋糕, 但我更喜欢馅饼. 放入烤箱时请勿打开. 一刻钟或 20 分钟应该膨胀并煮.

蛋奶酥. 将其从烤箱中取出,放到小菜上,切成非常热和肿胀的薄片. 通过了 5 分钟将停滞不前.

它可以与经典的烤牛肉一起食用,也可以与烤牛肉或炖牛肉搭配烹饪酱一起食用。. 作为另一道配菜,我会选择精美的混合沙拉和/或豌豆和胡萝卜.

请享用!

关于作者

CountryLady

我和家人住在乡下, 小狗, 公鸡和母鸡. 我拥有外国语言和文学学位,并且教授英语和德语. 我饲养员犬, 我喜欢狗, 特别是大丹犬, 我养. 除了这个我喜欢做饭, 蛋糕设计, 书籍, 人文, DIY, 自己动手, 本文爱好, 缩影, 装修房子的家具和所有这些都是创意.

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