cozimento segundos de carne

costeleta de vitela

Simples e muito semelhante ao nosso costeleta: dentro Áustria I encontrar este prato em cada menus do restaurante, do orçamento de luxo, juntamente com wustel clássico de todos os tipos.

Wiener_Schnitzel[1]

 

ingredientes 4 pessoas:

  • 4 costeletas de vitela
  • 1 ovo
  • 1 leite colher de sopa
  • óleo
  • venda
  • farinha
  • migalhas de pão

preparação

tomar 3-4 costeletas de vitela com osso. Em uma bacia whisk 1 ovo inteiro, 1 leite colher de sopa, qialche gota de óleo e um pouco’ sal. Batendo a carne, sal-lo e passá-lo na farinha. Em seguida, mergulhe a carne no ovo batido ovo e, em seguida, passá-lo em migalhas de pão, pressionando-o bem. fritar imediatamente em óleo quente. Sirva com batatas, salada ou arroz.

 

Sobre o autor

CountryLady

Eu moro no campo com minha familia, cachorros, galos e galinhas. Sou formado em Línguas e Literaturas Estrangeiras e ensino inglês e alemão. Sou criador canino, Eu amo cães, especialmente grandes dinamarqueses, Eu produzo. Além disto Eu amo cozinhar, projeto do bolo, livros, as ciências humanas, DIY, -lo sozinho, o hobby de papel, a miniatura, a decoração e mobiliário da casa e tudo o que é criativo.

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