カロリーの料理伝統的なチロルは、寒い季節にお勧め. インクルード チロルGröstl これは、オーストリアの残り物を食べるの伝統的な方法であります. ジャガイモと豚肉の料理, それは、小さな断片に切断されます. 肉を溶かしバターでジャガイモとタマネギを揚げています, 塩で味付け, ペペ, マジョラム, クミンシードとパセリ.
伝統的なチロルGröstlは目玉焼きで提供しています.
あなたはオーストリアのレストランでGröstlチロルを注文することができます, 肉のさまざまな種類の料理の多くを提供.
材料 4 人々:
- 牛肉
- タマネギ
- クミン
- パセリ
- 販売
- ペペ
- patateolio
- バター
- スペック
- パセリ
準備
調理された牛肉のpezzetiをカット (またはロースト残り物), タマネギと炒め, クミンとパセリ, 塩とコショウ. ゆでたジャガイモの同量で混ぜます, 小片に切断し、油やバターとベーコンでropassate. 提供する前に、パセリのみじん切りを振りかけます. サラダや野菜と優れました.
