烹饪 第一课

米兰烩饭

成分 4 人

  • 400 克大米
  • 洋葱
  • 一袋藏红花
  • 50 克的牛肉骨髓
  • 1,5 肉的偷猎
  • 50 克黄油的
  • 帕玛森碎
  • 拍卖

准备

在锅里,将洋葱切成薄片,一半黄油和骨髓; 变透明后,倒入米饭并彻底混合
可以很好地吸收调味料.

盐煮, 一次加入一个钢包热汤并不断搅拌. 在烹饪过程的四分之三时,将藏红花加入一点热汤中.

排干米饭, 撒上适量的帕尔玛干酪碎和剩余的黄油. 盖上盖子,静置几分钟,然后上菜.

关于作者

CountryLady

我和家人住在乡下, 小狗, 公鸡和母鸡. 我拥有外国语言和文学学位,并且教授英语和德语. 我饲养员犬, 我喜欢狗, 特别是大丹犬, 我养. 除了这个我喜欢做饭, 蛋糕设计, 书籍, 人文, DIY, 自己动手, 本文爱好, 缩影, 装修房子的家具和所有这些都是创意.

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