一世 brownies al cioccolato, 也被称为 Boston 布朗尼, sono dolcetti tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccolato fondente e noci.
成分
- Cioccolato amaro 6 quadratini
- 多年前我去奥地利旅行时尝到的 150 G
- 蛋 4
- Estratto di vaniglia 2 cucchiaini
- 多年前我去奥地利旅行时尝到的 300 G
- 特卖 1/2 cucchiaino
- Noci tagliate 300 G
准备
Preriscaldare il forno a 190 gradi. Ungere e infarinare una teglia. In un tegamino far sciogliere lentamente il burro con il cioccolato. Togliere dal fuoco e lasciate raffreddare.
In una larga terrina mescolare le uova, la vaniglia, sale e zucchero per circa 8/10 分钟. Aggiungere lentamente il cioccolato fuso e mescolare fino a che non si è perfettamente amalgamato.
Amalgamare per ultimo le noci. Spargere la pastella ottenuta in una teglia e infornare per 25 分钟. Lasciare raffreddare per 2 ore prima di tagliarli a quadri.
