matlagning kött sekunder

tiroler Gröstl

kalori maträtt traditionella tyrolska rekommenderas för de kallare månaderna. den tiroler Gröstl Det är ett traditionellt sätt att äta matrester i Österrike. En maträtt av potatis och fläsk, som skärs i små bitar. Köttet är stekt med potatis och lök i smält smör, kryddat med salt, Pepe, mejram, kummin och persilja.

Den traditionella Tiroler Gröstl serveras med stekt ägg.

Du kan beställa Gröstl Tiroler i österrikiska restauranger, erbjuder massor av rätter med olika typer av kött.

ingredienser 4 människor:

  • biff
  • lök
  • kummin
  • persilja
  • försäljning
  • Pepe
  • patateolio
  • smör
  • fläck
  • persilja

beredning

Skära pezzeti av kokt nötkött (eller grillat resterna), steka med lök, kummin och persilja, salt och peppar. Blanda in med samma mängd kokt potatis, skärs i små bitar och ropassate i olja eller smör och bacon. Innan servering, strö över hackad persilja. Utmärkt med sallad eller grönsaker.

Om författaren

CountryLady

Jag bor på landsbygden med min familj, hundar, tuppar och höns. Jag har en examen i främmande språk och litteratur och undervisar i engelska och tyska. Jag är uppfödare hund, Jag älskar hundar, särskilt Grand Danois, jag föder. Förutom detta jag älskar matlagning, tårta utformning, böcker, humaniora, DIY, det själv, pappers hobby, miniatyren, dekoration och inredning av huset och allt som är kreativt.

Lämna en kommentar