варка первые курсы

Ризотто милански

ингредиенты 4 люди

  • 400 г риса
  • лук
  • саше шафрана
  • 50 г говяжьего костного мозга
  • 1,5 браконьерство мяса
  • 50 г сливочного масла
  • сыр тертый пармезан
  • продажа

подготовка

В кастрюле пусть коричневый мелко нарезанный лук с половиной сливочного масла и костного мозга; как только он станет прозрачным добавить рис и перемешать так
который поглощает хорошо приправу.

Добавить соль и варить, сочетая горячий бульон ковш во время и при непрерывном перемешивании. Через три четверти варки присоединился шафран растворяют в небольшом количестве «горячий бульон.

Слить рис, размешать в щедром разбрызгивании тертого пармезана и оставшееся масле. Накройте крышкой и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.

Об авторе

CountryLady

Я живу в деревне со своей семьей, собаки, петухи и куры. У меня есть степень по иностранным языкам и литературе, и я преподаю английский и немецкий. Я заводчик собачьего, Я люблю собак, особенно Доги, Я развожу. Кроме того, я люблю готовить, дизайн торта, книги, гуманитарных наук, Сделай сам, это сами, бумага хобби, миниатюра, художественное оформление и мебель из дома и все, что творческий.

Оставить комментарий