Сладости и Десерты

Рецепт Crispelle Абруцци

Жареный сладкий типичный Абруцци. Он готовится к рождественским традициям.

ингредиенты:

  • Килограмм муки;
  • 3 вареный картофель среднего размера;
  • 100 г сахара;
  • щепотка соли;
  • Вода просто достаточно;
  • Куб свежих дрожжей пива 25 гр.
  • Оливковое масло или арахисовое масло для жарки;
  • Сахарная пудра и порошок корицы;
  • Изюм для варианта.

процедура:

Передние фары отварить картофель с кожурой в горшке. После приготовления, корки пока он еще горячий и пюре с картофелечистка. Смешайте муку в миску, соль, сахар и дрожжи, предварительно растворенного в небольшом количестве воды, пива.

Месить постепенно добавляя теплую воду до получения однородного и достаточно мягкого теста. Пусть рост в тепле покрывается тканью, по крайней мере пару часов.

Когда тесто хорошо поднялось, подготовить «Ferzola’ (большая железная сковорода с высокими бортами) в огне с большим количеством оливкового масла.

Когда масло начинает курить, принимали порцию теста рук засаленных, удлинить и придать форму скрученный и положите его аккуратно в кипящее масло, следя за тем, чтобы не сжечь. Убавьте немного’ тепло и оставить жарить на сильном огне, постоянно помешивая со всех сторон.

школа, сушить на листе впитывающей бумаги.

Опрыскивание с сахарной пудрой или гранулированной и порошкообразной корицы.

вариант:

В смеси, которая затем должна быть жареной, прежде чем позволить расти, Вы можете добавить несколько изюминок ранее размягченного в воде.

Е’ торт, который готовится в Сочельник, и есть в ожидании полуночи.

Об авторе

CountryLady

Я живу в деревне со своей семьей, собаки, петухи и куры. У меня есть степень по иностранным языкам и литературе, и я преподаю английский и немецкий. Я заводчик собачьего, Я люблю собак, особенно Доги, Я развожу. Кроме того, я люблю готовить, дизайн торта, книги, гуманитарных наук, Сделай сам, это сами, бумага хобби, миниатюра, художественное оформление и мебель из дома и все, что творческий.

Оставить комментарий