cozimento segundos de carne

Tiroler Gröstl

De alto teor calórico prato tradicional tirolesa recomendada para os meses mais frios. o Tiroler Gröstl É uma forma tradicional para comer sobras na Áustria. Um prato de batatas e carne de porco, que é cortado em pedaços pequenos. A carne é frito com batatas e cebolas em manteiga derretida, temperada com sal, pepe, manjerona, sementes de cominho e salsa.

O tradicional Tiroler Gröstl é servido com ovo frito.

Você pode encomendar Gröstl Tiroler em restaurantes austríacos, oferecendo lotes de pratos com diferentes tipos de carne.

ingredientes 4 pessoas:

  • carne
  • cebola
  • cominho
  • salsa
  • venda
  • pepe
  • patateolio
  • manteiga
  • cisco
  • salsa

preparação

Corte pezzeti de carne cozida (ou as sobras assado), frite com cebola, cominho e salsa, sal e pimenta. Misturar-se com a mesma quantidade de batatas cozidas, cortados em pedaços pequenos e ropassate em óleo ou manteiga e bacon. Antes de servir, polvilhe com salsa picada. Excelente com salada ou legumes.

Sobre o autor

CountryLady

Eu moro no campo com minha familia, cachorros, galos e galinhas. Sou formado em Línguas e Literaturas Estrangeiras e ensino inglês e alemão. Sou criador canino, Eu amo cães, especialmente grandes dinamarqueses, Eu produzo. Além disto Eu amo cozinhar, projeto do bolo, livros, as ciências humanas, DIY, -lo sozinho, o hobby de papel, a miniatura, a decoração e mobiliário da casa e tudo o que é criativo.

Deixe um comentário