Seconde poisson

Loup de mer au fenouil sauvage et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Basse 1 kg
  • 1 brin de fenouil sauvage
  • 1 brin de basilic
  • 2 grosses pommes de terre
  • huile d'olive extra vierge
  • vente, poivre.

Préparation

Loup de mer éviscérés, lavatelo et asciugatelo, puis tailler les côtés pratiquant trois coupes d'onglets de chaque côté, Cela permettra aux herbes pour assaisonner la viande et une meilleure procédure de cuisson uniforme.

Saler légèrement l'intérieur des poissons et introduire les branches de fenouil plumeux, dont l'arôme incomparable va à un mariage avec les soupes de poisson.

Hacher le basilic et le fenouil gauche et saupoudrer généreusement de cette basse de la mer.

Mettez le poisson dans un plat de cuisson, incliner les pommes de terre coupées en cubes et saupoudrer de poivre et un filet d'huile d'olive généreuse, puis cuire dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 20 procès-verbal.

A propos de l'auteur

CountryLady

Je vis à la campagne avec ma famille, chiens, coqs et poules. J'ai un diplôme en langues et littératures étrangères et j'enseigne l'anglais et l'allemand. Je suis éleveur canin, J'aime les chiens, en particulier les Dogues, Je élève. Outre cela, je aime cuisiner, il conception de gâteau, les livres, humanités, DIY, il bricolage, papier de loisirs, le miniature, la décoration et l'ameublement de la maison et tout ce qui est créatif.

Laissez un commentaire