Il existe différents types de banquet qui sont habituellement utilisés pour le mariage. Doit bien penser et de choisir le type qui convient le mieux aux besoins des conjoints, comme:
- déjeuner traditionnel ou dîner avec tables et chaises et attribué un service de table des serveurs;
- banquet plus rapide avec une grande table de buffet pour les apéritifs et hors-d'œuvre; tables et chaises mis en place, mais pas affectés (où il ya de nombreux invités): un ou deux premiers assis à la table: une ou deux secondes par un sorbet, et enfin revenir à une table de desserts grand buffet;
- buffet dans pieds, idéal pour ceux qui décident de se marier dans un intervalle de temps entre le 15.00 e le 16.00. Solution très informelle, comme lui surtout pour les jeunes couples qui organisent habituellement aussi une soirée de danse à l'issue du festival.
Maintenant, ce qui est important dans un mariage médiéval / Renaissance, Il est pas le type de banquet, mais ce qui est sur le banc, la nourriture et des décorations. Nous pouvons opter soit pour le banquet plus décontracté sans sièges, tipo libre-service, à la fois pour l'servi à table. Je voudrais opter pour cette dernière car à cette époque les domestiques étaient toujours présents, Il était synonyme de richesse propriétaire.
Pour les décorations que vous choisissez de lierre lieu de fleurs à être placés sur les tables, tapisseries avec des blasons et des symboles de familles sur les murs, torches et des bougies. Pour ceux ancienne coutellerie, gobelets en métal , bois sombre ou en porcelaine très élaborée et plateaux d'argile pour les viandes.
Restaurants sont généralement pas offrir ce type de vaisselle et couverts, aussi bien qu'ils ne possèdent pas ce genre de décorations, Voilà pourquoi vous devriez compter sur un expert de la restauration dans la cuisine médiévale, ou similaire. Vous devez louer une chambre, vous pouvez décorer à votre goût, et si vous avez la disponibilité tout cela peut être organisée à la maison, dans votre jardin. Le banquet, si nous sommes en été, vous pouvez le faire dans la soirée à l'extérieur, peut-être sous un gazebo, en hiver, il est important de réserver une chambre pour l'utiliser comme une salle médiévale.
