Cuisine Premières Cours

Spaghetti aux palourdes

Je sais qu'il est commun comme une recette et pas "vouloir l'art" de lui faire, mais voilà comment je fais. Je ai mangé juste ce soir.

Ingrédients pour deux personnes

  • un réseau de palourdes fraîches
  • 250 spaghettis g
  • ½ tasse de vin blanc
  • ail
  • huile d'olive, vente
  • persil
  • piment

Préparation

Lavez les palourdes et les placer dans une grande casserole sur le feu pendant dix minutes ou le temps qu'il faut pour ouvrir et faire cuire. Pendant ce temps mettre beaucoup d'huile dans une poêle avec l'ail et le persil haché, alevins et ajoutez les palourdes préalablement bouillie et propre. Mouiller avec le vin et laisser évaporer rapidement. Ajouter un peu du liquide de palourdes bouillies. Cuire jusqu'à ce qu'il retire tous. Faire cuire les spaghettis dans l'eau salée, préalablement mettre à bouillir, égoutter et mélanger avec la sauce de palourdes. Persil frais sur des plaques!

A propos de l'auteur

CountryLady

Je vis à la campagne avec ma famille, chiens, coqs et poules. J'ai un diplôme en langues et littératures étrangères et j'enseigne l'anglais et l'allemand. Je suis éleveur canin, J'aime les chiens, en particulier les Dogues, Je élève. Outre cela, je aime cuisiner, il conception de gâteau, les livres, humanités, DIY, il bricolage, papier de loisirs, le miniature, la décoration et l'ameublement de la maison et tout ce qui est créatif.

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