La salade Waldorf a été inventé en 1893 le maître d'hôtel Oskar Tschirky qui a créé spécialement pour le célèbre hôtel Waldorf-Astoria à New York.
Cette salade est certainement une limite riche et particulier, un goût très délicat; Il peut être servi lors d'occasions spéciales ou lors de fêtes traditionnelles.
[boîte] Type: contours Difficulté: Préparation des médias: 20 ma[/boîte]Ingrédients
- pommes rouges 200 g
- raves 150 g
- Le noyau de noix 150 g
- Certains des feuilles vertes salade
- mayonnaise 4 cuillères
- Citron, jus 1 cuillère
Préparation
graines de pomme privée dés mais non pelées. Saupoudrer avec le jus de citron, les mélanger avec le céleri propre et coupé en cubes et mélanger la mayonnaise.
enrobé 4 des plaques avec des feuilles de salade et se déposent dans la préparation. Enfin Saupoudrer de noix hachées et servir.
Si nécessaire, vous pouvez incorporer une partie de la cuillère à salade claqué.